第474章 口味的层次感（1 / 2）

孙蜜瑶也尝了一口，她的脸上露出了满意的笑容，“姗姗，你的建议太棒了，我们的吐司现在完美了。”

夏姗姗笑着点头，“我就知道你们会喜欢的。”

就在三人沉浸在成功的喜悦中时，店门突然被推开，一群顾客涌入，他们是被咖啡酥皮吐司的香气吸引而来的。

孙蜜瑶和杜寒相视一笑，他们知道，他们的努力终于得到了回报。

“听说你们做出了很棒的咖啡酥皮吐司，我特意来尝尝，看看是否真的如传闻中那么好。”烘焙师的声音中带着一丝挑衅。

烘焙师的话让店内的气氛瞬间紧张起来。

孙蜜瑶和杜寒对视一眼，他们的心中充满了自然，但也有一丝忐忑。

他们知道，这位烘焙师在业界的名声不容小觑，他的到来无疑是对他们技艺的一次考验。

杜寒走上前去，微笑着说道：“欢迎光临，我们的咖啡酥皮吐司自然非常美味，但您的到来更是让我们有了提升的机会。请。”

烘焙师微微点头，走进店里，他的目光在摆放整齐的吐司上扫过，然后停在了最中间的那一款。

他拿起一块，仔细观察，然后切成小块，送入口中。

店内的气氛变得鸦雀无声，所有人都屏息以待烘焙师的评价。

孙蜜瑶和杜寒紧紧握住对方的手，他们的心跳在那一刻变得异常清晰。

烘焙师咀嚼片刻，然后缓缓开口：“这款咖啡酥皮吐司的确有它的独特之处，酥脆与柔软的结合，杏仁碎的香气也很加分。”

“但是，你们是否考虑过在酥脆的层次感上再加一些变化？比如，使用不同种类的坚果或者加入一些海盐，来提升整体的感感。”

他的话一出，店内的人都陷入了沉思。孙蜜瑶和杜寒相视一眼，他们意识到，这位烘焙师的建议并非无的放矢，而是给了他们一个新的思路。

孙蜜瑶向前一步，微笑着说道：“感谢您的建议，我们会认真考虑的。

不过，我们也有我们的想法，比如在吐司的内部加入一些黑松露，提升吐司的层次感和营养价值。”

烘焙师眼睛一亮，他没想到这对年轻的烘焙师竟然能提出这样的建议。

他点头称赞：“不错，黑松露的加入确实可以让吐司的味道更加丰富。但是，你们想过没有，黑松露的味道比较浓郁，是否会掩盖了其他食材的味道？”

这一问让孙蜜瑶和杜寒陷入了沉思。

他们知道，烘焙师的话并非没有道理，他们需要在创新与平衡之间找到一个完美的点。